야채 썸네일형 리스트형 건강주스에 사용되는 주요 야채들의 특징 안녕하세요? 나를 위한 하루건강체크입니다. 이번 포스팅에서는 지난 포스팅에서 알아보았던 건강주스에 사용되는 과일, 견과류에 이어서 야채들에 대한 특징에 대해서 소개하고자 합니다. 당근 비타민A가 풍부하여 피부노화를 방지하고 시력을 좋게 하며 면역력을 강화시킵니다. 하루 한 잔 마시는 당근주스는 몸을 정상화시키는 진정작용과 함께 소화를 좋게 합니다. 풍부한 식이섬유를 함유하고 있어서 다이어트식으로도 좋습니다. 셀러리 비타민A와 C를 풍부하게 함유하고 있는 셀러리는 맛과 향이 좋아서 당근, 사과주스를 만들 때 함께 넣습니다. 장시간 컴퓨터를 사용하게 되어 눈이 피로하거나 눈 떨림 현상이 있을 때 마그네슘이 풍부한 셀러리 주스나 즙을 꾸준히 복용하면 좋습니다. 또한 셀러리는 면역력이 풍부해서 병에 대한 저항력.. 더보기 건강주스 만들 때 적절한 과일과 야채 선택법 건강주스를 만들 때 적절한 과일과 야채 선택법 안녕하세요? 나를 위한 하루건강체크입니다. 주스는 생것으로 즐기는 만큼 싱싱한 야채와 양질의 곡류, 신선도가 높은 과일로 만들어야 가장 맛이 있기 때문에 주스로 만들기 좋은 과일과 야채를 잘 선택하는 것이 중요합니다. 이번포스팅에서는 건강주스를 만드는데 어떤 야채와 과일을 선택해야 하는지에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 사과 사과는 껍질에 윤기가 많이 나면서 흠집이 없는 것을 고르는 것이 좋습니다. 숙성된 것이 훨씬 단맛이 나기 때문에 풋사과는 피하는 것이 좋습니다. 무겁고 딱딱한 것과 손가락으로 튕길 때 맑은 소리가 나는 것이 좋습니다. 단 출하 직후의 것은 다소 둔탁한 소리가 나는 것이 맛이 좋습니다. 배 전세계를 통틀어서 우리나라의 배는 달고 맛있기로 .. 더보기 이전 1 다음
