과일보관법 썸네일형 리스트형 건강주스를 위한 과일과 야채 보관팁 안녕하세요? 나를 위한 하루건강체크입니다. 우리가 신선한 과일주스를 만들기 전에 과일과 야채의 보관문제도 신중히 해야 합니다. 과일과 야채마다 각각 보관하는 방법과 노하우가 있는데 이번 포스팅에서는 과일, 야채 보관법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 당근, 마, 연근, 우엉, 무 등 뿌리야채 당근, 마, 연근, 우엉은 각기 다르게 보관을 해야합니다. 마는 찬물에, 우엉과 연근은 식초를 탄 물에 보관을 하고 당근은 랩으로 싸서 밀폐용기에 넣어서 보관해야 합니다. 수삼 등 약재 수삼은 말린 후 보관해야 가장 오랫동안 보관할 수 있습니다. 그러나 수삼을 말리게 되면 쓴맛이 강해지고 단맛이 약해지는 단점이 발생하므로 수삼보관용 이끼 등을 이용하여 감싼 다음에 다시 랩으로 포장하여 밀폐용기에 보관을 하는 것이 좋습.. 더보기 이전 1 다음
